月餅是一種季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,其應(yīng)季售賣期集中在中秋前,月餅的售賣期不過一個(gè)月真正的高峰期也就是中秋節(jié)前十天,屬于典型的瞬間爆炸性消費(fèi)。作為常年被評(píng)為“中國(guó)十大名餅”的好利來在品牌和質(zhì)量上絕對(duì)是過硬的。產(chǎn)品定位于中高端白領(lǐng)人士熱衷個(gè)性消費(fèi)的人群。事實(shí)上,好利來已經(jīng)吸引了穩(wěn)定而龐大的較高消費(fèi)檔次的年輕消費(fèi)者。在今年的銷售上,占據(jù)老大的地位。品種全,但不清晰.要發(fā)掘各類品種的產(chǎn)品個(gè)性。 (
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月餅的消費(fèi)者有團(tuán)購單位和個(gè)體消費(fèi)者兩類,人們消費(fèi)月餅,最為看重的是月餅的質(zhì)量,包裝的精致,高檔,價(jià)格適中,花色品種、口味等因素,從某些方面來看,消費(fèi)者對(duì)月餅的需求將會(huì)朝禮品化、保健化、品牌化、文化資源化等方面迅速發(fā)展
廣告戰(zhàn)略
1)廣告目標(biāo)
a、進(jìn)一步提高好利來品牌知名度、增強(qiáng)美譽(yù)度優(yōu)化品牌形象
b、凸顯好利來品牌個(gè)性,滿足消費(fèi)者個(gè)性化的需求
c、促進(jìn)中秋節(jié)前月餅終端市場(chǎng)銷售。
d、促進(jìn)月餅中秋團(tuán)購銷售
2)廣告對(duì)象:好利來中秋月餅
3)廣告地區(qū):點(diǎn)擊率高的網(wǎng)頁
4)廣告創(chuàng)意:以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,在視覺上打動(dòng)人心,迅速建立“人性化的時(shí)尚”的新感念。在品牌建立后,在點(diǎn)擊率高的網(wǎng)頁上投放有特色的網(wǎng)絡(luò)廣告形式擴(kuò)大知名度與美譽(yù)度。在廣告宣傳后需要營(yíng)銷、公關(guān)的創(chuàng)意活動(dòng)支持,把這一品牌概念進(jìn)一步推廣
5)廣告方式:在點(diǎn)擊率高的網(wǎng)頁上投放有特色的網(wǎng)絡(luò)廣告形式(如:畫中畫廣告、全頻廣告、漂浮廣告等)
問題點(diǎn)
1月餅季節(jié)性太強(qiáng),閑置生產(chǎn)線太久,造成資源浪費(fèi)。若把產(chǎn)品適當(dāng)寬泛。如日常食用。2 雖然今年的銷售額不錯(cuò),但也暴露出一個(gè)致命的問題,那就是沒有準(zhǔn)確估算產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。這次好利來出現(xiàn)了低檔產(chǎn)品供應(yīng)過多,而中高檔月餅供不應(yīng)求的狀況。這充分說明現(xiàn)在人們消費(fèi)心理和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,月餅已經(jīng)超越食品的概念,成為感情的載體,月餅中高檔消費(fèi)的市場(chǎng)空間已逐漸擴(kuò)大,成長(zhǎng)為新的利潤(rùn)點(diǎn)。
解決方案
針對(duì)全國(guó)總體市場(chǎng):
1:繼續(xù)沿用產(chǎn)品分銷的手段上主要采取了連鎖店銷售的方式,和一些大的其他產(chǎn)品企業(yè)非食品企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,切實(shí)把握消費(fèi)者的動(dòng)態(tài)。
2:憑借口碑,向外地由北至南的宣傳產(chǎn)品,宣傳好利來,家家團(tuán)圓共賞月選取北京,上海,深圳為目標(biāo)城市,宣傳奇特的口味和健康安全的品種以吸引愛新奇的年輕人和追求健康的成功人士,同時(shí)宣傳品牌文化.
3:贊助一些中國(guó)傳統(tǒng)類似節(jié)目如茶話會(huì)等,投資一部圍繞月餅(如千里傳音) 的節(jié)目。目的宣傳中國(guó)傳統(tǒng)的文化和獨(dú)特品味。讓消費(fèi)者參與達(dá)到互動(dòng),(元旦后)
廣告策略
根據(jù)產(chǎn)品的定位制定不同的廣告方式.分為日常(及時(shí)補(bǔ)充能量或“永遠(yuǎn)的團(tuán)圓”,高檔(以送禮佳品為主,傳情達(dá)意,父母恩情,故鄉(xiāng)情懷)等
1在戶外作出大量的招貼海報(bào)。畫面要求簡(jiǎn)潔時(shí)尚健康,以往的色調(diào)也行.
2、在大量的公共汽車上做車身廣告或者在燈箱上做。(同上)
3、在各大商場(chǎng)超市大量的小張的宣傳海報(bào)充分吸引消費(fèi)者的眼球。(可以制作系列海報(bào),畫面溫馨自然)
4、影視廣告(高雅的環(huán)境,溫馨的畫面)
5,報(bào)紙廣告(新產(chǎn)品的上市)
6,在日常月餅附贈(zèng)宣傳中國(guó)的傳統(tǒng)文化和產(chǎn)品的卡片,積累以換購其他獎(jiǎng)品和商品.
媒體策略
企業(yè)要使自己的產(chǎn)品迅速占領(lǐng)一定的市場(chǎng),就需要進(jìn)一步加大對(duì)廣告的投入,利用一切的媒體對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。
1、利用中央電視臺(tái)如一套,二套,三套,黃金時(shí)段的影響力集中轟炸,擴(kuò)大好利來的品牌知名度,努力營(yíng)造全國(guó)性的月餅品牌。
2、免費(fèi)贈(zèng)送消費(fèi)者制作精美的手提包。
3、現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)分布十分的廣闊,企業(yè)可以在網(wǎng)絡(luò)上宣傳自己的月餅品牌。(在網(wǎng)絡(luò)上企業(yè)可以制作一個(gè)FIASH幽默短片,和在門戶網(wǎng)站上適量投放以免造成反感,來吸引網(wǎng)民來購買自己的月餅。)
廣告預(yù)算分配
電視及網(wǎng)絡(luò)將花XX萬元人民幣