目 錄
第一章 建設(shè)項(xiàng)目基本情況 1
第二章 建設(shè)項(xiàng)目概況 2
第三章 工程分析 3
第四章 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 4
第五章 環(huán)境影響分析評(píng)價(jià) 5
第六章 環(huán)境保護(hù)措施與污染防治對(duì)策 8
第七章 結(jié)論 10
第一章 建設(shè)項(xiàng)目基本情況
1.1項(xiàng)目由來(lái)
隨著紹興經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越高，為滿(mǎn)足人們對(duì)休閑生活和日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要，餐飲類(lèi)具有廣闊的市場(chǎng)前景。經(jīng)過(guò)縝密的市場(chǎng)調(diào)研，徐金法、董幼春決定投資300.0萬(wàn)元，將原紹興市園林大酒店迪蕩分店轉(zhuǎn)租過(guò)來(lái)，并且轉(zhuǎn)租進(jìn)來(lái)之后不進(jìn)行裝修，只是企業(yè)名稱(chēng)和法人代表改變，成立紹興高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)元林迪蕩大酒店，租賃位于紹興市崇賢街5號(hào)6-7室、201-207室原紹興市園林大酒店迪蕩分店，實(shí)施紹興高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)元林迪蕩大酒店建設(shè)項(xiàng)目。
根據(jù)中華人民共和國(guó)主席令第77號(hào)《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》、國(guó)務(wù)院令第253號(hào)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》和浙江省人民政府令第288號(hào)《浙江省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目應(yīng)進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，使項(xiàng)目在規(guī)劃發(fā)展、建設(shè)和生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益相互協(xié)調(diào)。我公司受紹興高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)元林迪蕩大酒店的委托承擔(dān)本項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作。在對(duì)項(xiàng)目地進(jìn)行實(shí)地踏勘、收集有關(guān)資料、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)上，編制了本項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表，提請(qǐng)有關(guān)部門(mén)審查。
1.2保護(hù)目標(biāo)
表1-1 環(huán)境保護(hù)目標(biāo)一覽表
序號(hào) 保護(hù)目標(biāo)名稱(chēng) 方位 距項(xiàng)目邊界最近距離(m) 規(guī)模 敏感性
描述 保護(hù)級(jí)別
1 盛世名苑 S 46 25層 一般 環(huán)境空氣二級(jí)
聲環(huán)境2類(lèi)
2 河流 W 60 河寬25-48m 一般 水環(huán)境Ⅲ類(lèi)
第二章 建設(shè)項(xiàng)目概況
2.1項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
紹興高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)元林迪蕩大酒店租賃位于紹興市崇賢街5號(hào)6-7室、201-207室原紹興市園林大酒店迪蕩分店實(shí)施經(jīng)營(yíng)，共計(jì)建筑面積2824.55m2。項(xiàng)目總投資300.0萬(wàn)元，項(xiàng)目投產(chǎn)后主要經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)務(wù)。
項(xiàng)目共有二層，其中二層設(shè)有夾層。項(xiàng)目一層為酒店迎賓區(qū)、總服務(wù)臺(tái)和點(diǎn)菜區(qū)；二層設(shè)有大廳（10人桌25個(gè)）、包廂（12人包廂2個(gè)、10人包廂3個(gè)、6人包廂2個(gè)、8人包廂4個(gè)）、廚房、男女衛(wèi)生間；夾層設(shè)有包廂（12人包廂3個(gè)、10人包廂3個(gè)、8人包廂7個(gè)、6人包廂4個(gè)）、倉(cāng)庫(kù)、休息區(qū)、總經(jīng)理室、財(cái)務(wù)室、員工餐廳、酒水倉(cāng)庫(kù)、綜合辦公室以及男女衛(wèi)生間。項(xiàng)目實(shí)施后總共可以同時(shí)容納494人就餐。
第三章 工程分析
3.1營(yíng)運(yùn)期主要污染分析
表3-1 項(xiàng)目污染物產(chǎn)生及排放情況
內(nèi)容
類(lèi)型 排放源 污染物名稱(chēng) 產(chǎn)生量 排放量
水污
染物 生活
廢水 廢水量 t/d 44 44
t/a 15947.0 15947.0
CODcr mg/L 500 100
t/a 7.97 1.59
氨氮 mg/L 35 15
t/a 0.56 0.24
廢氣 廚房 油煙廢氣 t/a 0.358 0.054
燃料燃
燒廢氣 SO2 kg/a 0.08 0.08
煙塵 kg/a 2.24 2.24
NOX kg/a 12.22 12.22
CO kg/a 2.44 2.44
固廢 顧客 固體廢棄物 t/a 102.12 0
員工 生活垃圾 t/a 3.65 0
噪聲 烹飪 dB 70 /
油煙凈化裝置和風(fēng)機(jī) 72 /
洗碗盤(pán) 75 /
VRV中央空調(diào)外機(jī) 65 /
注：排放量為排入環(huán)境的量。
第四章 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀
4.1 大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)
監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，項(xiàng)目所在地周?chē)h(huán)境空氣中SO2、NO2的1小時(shí)平均濃度和PM10的24小時(shí)平均濃度均符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足2類(lèi)功能區(qū)要求。
4.2 地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)
從監(jiān)測(cè)結(jié)果可知，渡東橋監(jiān)測(cè)斷面水質(zhì)為Ⅴ類(lèi)水，不能滿(mǎn)足Ⅲ類(lèi)水功能要求，主要超標(biāo)因子為氨氮和BOD5，分析超標(biāo)原因主要和上游來(lái)水水質(zhì)較差、沿河部分居民生活污水排入及河底污泥污染物釋放等有關(guān)。
4.3 聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)
由于項(xiàng)目地西面與匯金大廈其他商業(yè)房相連，因此西面噪聲值未能進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
根據(jù)噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)結(jié)果及對(duì)照紹興市《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)適用區(qū)域劃分規(guī)定》，項(xiàng)目地南面晝夜間噪聲均達(dá)到《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）中的2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足2類(lèi)功能區(qū)要求；東面迪蕩湖路和北面勝利東路，均為交通干線(xiàn)，東面和北面晝夜間噪聲符合《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）中的4a類(lèi)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足4類(lèi)功能要求。
第五章 環(huán)境影響分析評(píng)價(jià)
5.1 施工期環(huán)境影響分析
項(xiàng)目租賃位于紹興市崇賢街6-7室、201-207（勝利路匯金大廈106、107號(hào)）原紹興市園林大酒店迪蕩分店，因此不涉及裝修施工期，因此施工期無(wú)污染物產(chǎn)生。
5.2營(yíng)運(yùn)期水環(huán)境影響分析
項(xiàng)目建成后廚房廢水經(jīng)隔油池處理、糞便污水經(jīng)化糞池處理后與其他生活污水一起匯集接入?yún)R金大廈的排污系統(tǒng)再排入市政截污管網(wǎng)，送紹興污水處理廠處理。項(xiàng)目污水不排入附近河道，因此，對(duì)周?chē)拥赖乃h(huán)境無(wú)影響。
5.3營(yíng)運(yùn)期聲環(huán)境影響分析
本項(xiàng)目主要噪聲源為VRV中央空調(diào)外機(jī)、廚房碗盤(pán)洗滌以及油煙凈化裝置和風(fēng)機(jī)噪聲，VRV中央空調(diào)外機(jī)噪聲為65dB、碗盤(pán)洗滌噪聲為75dB左右、油煙凈化器和風(fēng)機(jī)為72dB。項(xiàng)目廚房設(shè)置于項(xiàng)目地二層，廚房?jī)?nèi)窗門(mén)全部采用中空雙層隔聲窗，營(yíng)運(yùn)時(shí)關(guān)閉，可有效降低外排噪聲，廚房外排噪聲在50dB以下；項(xiàng)目VRV中央空調(diào)外機(jī)安裝在項(xiàng)目地四層屋頂，并對(duì)空調(diào)外機(jī)四周外側(cè)用磚實(shí)砌圍筑，并高出中央空調(diào)外機(jī)1米，底部安裝減震墊，噪聲可降低5dB，空調(diào)外機(jī)距離南面盛世名苑56m，距離衰減值為42.94dB，項(xiàng)目晝夜間外排噪聲達(dá)到《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）中的2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目營(yíng)業(yè)至21點(diǎn)，因此夜間對(duì)項(xiàng)目地周?chē)緵](méi)有影響。項(xiàng)目實(shí)施后，項(xiàng)目地場(chǎng)界噪聲仍能達(dá)標(biāo)。
5.4營(yíng)運(yùn)期大氣環(huán)境影響分析
項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣主要為廚房油煙廢氣和燃料燃燒廢氣。
①油煙廢氣
廚房油煙經(jīng)油煙凈化裝置凈化處理達(dá)標(biāo)后通過(guò)風(fēng)機(jī)由安裝在廚房?jī)?nèi)的內(nèi)置排煙管道直通屋頂排放。所選用的油煙凈化裝置最低去除效率不得低于《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)中規(guī)定的85％的標(biāo)準(zhǔn)；環(huán)評(píng)要求廚房安裝風(fēng)量大于24000m3/h的風(fēng)機(jī)一臺(tái)，廚房工作時(shí)間為6個(gè)小時(shí)，則油煙經(jīng)過(guò)凈化處理后排放濃度為1.02mg/m3，符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483—2001)中規(guī)定的排放濃度≤2.0 mg/m3的標(biāo)準(zhǔn)。油煙排放口距離南面盛世名苑74m，由于油煙排放少（0.054t/a），排放口可與空氣充分混合擴(kuò)散，對(duì)周?chē)h(huán)境空氣和環(huán)境保護(hù)目標(biāo)影響較小。
②燃料燃燒廢氣
項(xiàng)目廚房燃料采用管道天然氣，經(jīng)計(jì)算燃料燃燒產(chǎn)生的NOx、SO2等污染物量較小，煙氣隨同廚房油煙集中經(jīng)油煙凈化裝置凈化處理達(dá)標(biāo)后通過(guò)風(fēng)機(jī)由安裝在廚房?jī)?nèi)的內(nèi)置排煙管道直通屋頂排放，對(duì)周?chē)h(huán)境空氣和保護(hù)目標(biāo)影響較小。
5.5營(yíng)運(yùn)期固體廢物環(huán)境影響分析
項(xiàng)目固體廢物主要是蔬菜等生料粗加工丟棄物和就餐后的殘菜剩飯，廢包裝材料，空酒瓶及飲料瓶，工作人員的生活垃圾。對(duì)項(xiàng)目固廢采取分類(lèi)收集，殘菜剩飯由專(zhuān)用帶蓋塑料桶盛放，每日清運(yùn)綜合利用；廢包裝材料，空酒瓶及飲料瓶分類(lèi)收集，貯藏在室內(nèi)，及時(shí)出售給物資公司綜合利用；生活垃圾采用袋裝收集，每天定時(shí)放到指定地點(diǎn)由環(huán)衛(wèi)部門(mén)收集統(tǒng)一清運(yùn)處置。采取上述措施后，項(xiàng)目固廢對(duì)周?chē)h(huán)境影響較小。
5.6退役期環(huán)境影響分析
本項(xiàng)目退役以后，由于不再營(yíng)業(yè)，因此將不再產(chǎn)生廢水、廢氣、廢渣和噪聲等環(huán)境污染物，遺留的主要是房屋和設(shè)備。房屋還給出租方可進(jìn)一步作其他用途；餐飲設(shè)備不含放射性、腐蝕性及有毒有害物質(zhì)，可分類(lèi)綜合利用。因此，本項(xiàng)目在退役后對(duì)環(huán)境無(wú)影響。
第六章 環(huán)境保護(hù)措施與污染防治對(duì)策
6.1項(xiàng)目污染防治措施
表6-1 項(xiàng)目污染防治措施匯總
序號(hào) 類(lèi)別 治理措施
1 廢水 項(xiàng)目糞便污水經(jīng)化糞池處理、廚房污水經(jīng)過(guò)隔油池處理后與其他生活污水匯集接入?yún)R金大廈的排污系統(tǒng)再排入市政截污管網(wǎng)，送紹興污水處理廠處理；需設(shè)置10m3隔油池1只；規(guī)范化排放口設(shè)置：廢水排放口應(yīng)規(guī)范化設(shè)置，即設(shè)置采樣口，設(shè)立排污標(biāo)志牌。
2 廢氣 項(xiàng)目產(chǎn)生的油煙廢氣和燃料廢氣經(jīng)油煙凈化裝置（去除率85%以上）凈化處理達(dá)標(biāo)后通過(guò)風(fēng)機(jī)由安裝在廚房?jī)?nèi)的內(nèi)置排煙管道直通屋頂排放。項(xiàng)目排放的油煙廢氣符合《飲食業(yè)環(huán)保技術(shù)規(guī)范》HJ544-2010中“經(jīng)油煙凈化后的油煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)距離不應(yīng)小于20m；經(jīng)油煙凈化和除異味處理后的油煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)的距離不應(yīng)小于10m”等有關(guān)規(guī)定；廢氣排放口規(guī)范化設(shè)置，即設(shè)置永久性采樣孔，設(shè)置排污標(biāo)志牌。
3 噪聲 ⑴項(xiàng)目選用高效低噪聲VRV中央空調(diào)，VRV中央空調(diào)外機(jī)放置在四層屋頂上，外機(jī)安裝應(yīng)按《紹興市空調(diào)設(shè)備安裝管理暫行規(guī)定》的要求進(jìn)行，外機(jī)底座安裝橡膠墊，外機(jī)外側(cè)四周用磚實(shí)砌圍筑，并高出中央空調(diào)外機(jī)1米。
⑵項(xiàng)目廚房窗門(mén)采用中空雙層隔聲窗，營(yíng)運(yùn)時(shí)關(guān)閉，項(xiàng)目地南面采用中空雙層隔聲窗，營(yíng)運(yùn)時(shí)關(guān)閉。
⑶油煙凈化器和油煙風(fēng)機(jī)安裝于廚房?jī)?nèi)，風(fēng)機(jī)進(jìn)出口安裝匹配的消聲器，底部安裝減震墊。
⑷加強(qiáng)對(duì)各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，使其處于最佳的工作狀態(tài)。
4 固廢 廚房產(chǎn)生的廢泔腳盛放于帶蓋塑料桶內(nèi)，做到日產(chǎn)日清，綜合利用；廢包裝材料和空酒瓶及飲料瓶分類(lèi)收集，貯存在室內(nèi)及時(shí)出售給物資公司，綜合利用；產(chǎn)生的生活垃圾袋裝收集后放到指定地點(diǎn)由環(huán)衛(wèi)部門(mén)統(tǒng)一清運(yùn)處理。
6.2 環(huán)保投資估算
項(xiàng)目環(huán)保投資估算見(jiàn)表6-2。
表6-2 項(xiàng)目環(huán)保投資估算
項(xiàng)目名稱(chēng) 內(nèi)容 預(yù)定投資
（萬(wàn)元）
廢水處理 隔油池（已有）、化糞池（已有）、清污分流管道 2.0
廢水排放口規(guī)范化設(shè)置 0.2
噪聲治理 中央空調(diào)外機(jī)四周用磚實(shí)砌 1.0
廚房窗門(mén)采用中空雙層隔聲窗 0.5
風(fēng)機(jī)進(jìn)出口安裝消聲器 0.6
廢氣治理 廚房油煙經(jīng)油煙凈化裝置凈化處理達(dá)標(biāo)后通過(guò)風(fēng)機(jī)由安裝在廚房?jī)?nèi)的內(nèi)置排煙管道直通屋頂排放 1.0
廢氣排放口規(guī)范化設(shè)置 0.2
固廢處置 分類(lèi)垃圾收集桶、運(yùn)輸費(fèi)、處置費(fèi) 0.2
合計(jì) / 5.7
本項(xiàng)目總投資為300.0萬(wàn)元，用于環(huán)保治理的費(fèi)用為5.7萬(wàn)元，占總投資的1.90%。
6.3項(xiàng)目選址合理性分析
紹興高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)元林迪蕩大酒店租賃位于紹興市崇賢街6-7室、201-207（勝利路匯金大廈106、107號(hào)）原紹興市園林大酒店迪蕩分店。項(xiàng)目所在地功能區(qū)劃屬于商住混合區(qū)，項(xiàng)目租賃的房屋已得到房產(chǎn)證（見(jiàn)附件3），用途為商業(yè)用房，項(xiàng)目符合《紹興市生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃》，符合主體功能區(qū)劃、土地利用規(guī)劃、城市總體規(guī)劃和生態(tài)環(huán)境功能區(qū)劃符合性分析。根據(jù)環(huán)境影響分析，本項(xiàng)目建設(shè)本身有一定的污染，但其廢水經(jīng)適當(dāng)處理達(dá)標(biāo)后排入截污管網(wǎng)，油煙廢氣和噪聲經(jīng)適當(dāng)治理后對(duì)周?chē)h(huán)境的影響較小，周?chē)暛h(huán)境能維持現(xiàn)有等級(jí)，固體廢物能得到合理利用和處置。項(xiàng)目邊界距離南面盛世名苑46m，廚房油煙排放口距離南面盛世名苑74m，符合《飲食業(yè)環(huán)保技術(shù)規(guī)范》HJ544-2010中“經(jīng)油煙凈化后的油煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)距離不應(yīng)小于20m；經(jīng)油煙凈化和除異味處理后的油煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)的距離不應(yīng)小于10m；新建產(chǎn)生油煙的飲食業(yè)單位邊界與環(huán)境敏感目標(biāo)邊界水平間距不宜小于9m”等有關(guān)規(guī)定。因此，項(xiàng)目“三廢”排放對(duì)周?chē)h(huán)境影響較小。
綜上所述，本項(xiàng)目的選址較合理。
。
第七章 結(jié)論
7.1建議
⑴加強(qiáng)對(duì)污染防治設(shè)施的管理保養(yǎng)，確保污染物排放終年達(dá)標(biāo)。
⑵加強(qiáng)餐飲的衛(wèi)生管理，消除蚊、蠅、老鼠生衍繁殖的條件。
⑶加強(qiáng)對(duì)工作人員的宣傳教育，提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
7.2環(huán)評(píng)綜合結(jié)論
紹興高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)元林迪蕩大酒店租賃位于紹興市崇賢街5號(hào)6-7室、201-207室原紹興市園林大酒店迪蕩分店實(shí)施，項(xiàng)目建設(shè)符合生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃的要求，符合國(guó)家、省規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，符合國(guó)家、省規(guī)定的主要污染物排放總量控制指標(biāo)，符合清潔生產(chǎn)要求，符合主體功能區(qū)規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求和國(guó)家和省產(chǎn)業(yè)政策等的要求。本項(xiàng)目在落實(shí)環(huán)評(píng)提出的各項(xiàng)污染防治措施后，各污染物能做到達(dá)標(biāo)排放，對(duì)周?chē)h(huán)境影響較小，周?chē)h(huán)境空氣和聲環(huán)境質(zhì)量能滿(mǎn)足相應(yīng)功能要求，水環(huán)境質(zhì)量能維持現(xiàn)有等級(jí)。因此項(xiàng)目符合審批原則，從環(huán)保角度分析，本項(xiàng)目在擬建地實(shí)施是可行的。
